2012年12月21日 星期五

Banzaan Fresh Market 搜索早餐

可能期待着今天的跳岛计划,一大清早就醒来了。

距离司机来接送的时间9.30AM还有一段时间,于是就朝着Banzaan Fresh Market去搜食早餐。也亏得友人早已熟读当地图,犹如老马识途般,不花费任何功夫就来到。 



Banzaan Fresh Marke就在Jungceylon 购物中心后面。很多网友都会这来买海鲜,然后再由二楼的档口烹饪。可是我们今天并不是冲着海鲜而来,而且因为时间还早,楼上的档口都还没开。 
这市场并没有传统市场的杂乱,反而所有的东西都摆列的很整齐,计有新鲜食品、肉、海鲜、蔬菜、花、泰式甜品和干货,全部都根据种类而摆放在不同的区域。






闲逛了一圈,看中了一档看来生意不错的小食档。档口前备有椅子,顾客可以围绕着档口,边点边吃,过后才一起算钱。在用餐的当儿,档口的顾客来了又去,主妇、学生、上班族、警察,好不热闹。 


吃道地的食物,因不懂食物的名称所以往往只能凭自己的意识和靠食物本身的外貌来选择,可是也因为如此,往往会带来一份意外惊喜。就比如看似甜的食物,入口后才发现是咸的,细品之下,又和想象中的味道截然不同,这是一种探索美食的乐趣。这时视觉的判断只能放一旁,惟有把美食放进嘴巴里,才是品尝美食的不二法门。
  







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